狂欢超市货架摆法大全(小型超市的货架如何出租和摆放)

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小型超市的货架如何出租和摆放
1 各类商品面积和顾客流动动线
顾客流动动线要根据卖场指定进出入口及一层主要设计通道来设计,主要通道和各区块分隔通道一般要保持在3-4米左右。在设计动线时,主动线宽度根据超市面积大小在3-6米之间,品类之间宽度在2-4米之间,两排货架之间过道宽度与货架高度相等或过道宽度稍大,稍小于货架高度不超过0.5米。小型超市布局设计由于店面较小,顾客也只是购买少量的商品,无需购物车的通过,所以货架间距会相对较窄一些。
2 规划超市经营商品的区块面积及商品过渡衔接。
从主动线的入口一个区块一个区块的“填充”商品,一般商品下面几类商品主要靠超市周围布局,过渡衔接为图书音像—办公用品—大小家电—家用百货—休闲百货,主通道和收银台之间商品是季节性服饰—一般性服饰—针织床上用品—鞋类—洗化—酒水饮料—休闲食品—干杂调味—生鲜加工—日配等;商品区块经营面积的划分需要对商品有非常高的了解和对超市商品品类占比的熟悉来完成,也可以让商品部提供超市商品品类占比来规划。在设计时要注意根据建筑本身特点取舍掉一些不适合超市营业的面积来做仓库,或对一些可利用边角规划出一个品类专属区域,变死角为流通。小型超市布局设计没有了家电、图书和许多非日常性商品,所以调味类、日配类会更多的作为过渡性商品。
3 让超市的死角区域流通起来
在规划设计时不使用高货架,而是规划设计为蔬果区、散货区、日配区,没有货架的遮挡,一目了然可以看到整个区域商品;而且蔬果区、散货区、日配区也是顾客每日生活必需品,到超市购物顾客基本都会到这个区域。在采购了生鲜、蔬菜后当然要买些酱油、醋、等商品或小点心、零食等,这样把顾客又引导到休闲食品和杂货区,顾客购完所有商品,进入收银区买单出门。小型超市布局设计也可学习超市底部会死角设置堆台等较低的货架,方便顾客搜寻商品。
超市货架上的产品如何摆放
1、促进滞销产品销售;
2、对超市利润点最大的产品优先摆放;
3、同类产品集中摆放,方便顾客购物;
4、空间合理布局(有的商品较大,有的商品较小,要根据商品的尺寸,结合商场内部的情况,统一布局);
5、顾客购物安全(要考虑消防安全,各种易发生反应的化学物品要分别摆放,并保证安全距离。同时根据针对热销商品区,如日常用品和食品,要预留出充分的通道,保证不出现拥挤伤人的事件发生)
6、考虑商品上架时的搬运情况。如太重的东西,不要放在好几层的货架上,这样不利于补货和撤架。
7、特色分区,以提高竞争力。如,将本超市特色的商品独自成区
8、便于清点。
以上观点由“锐记货架何森”的看法,如有疑问可以联系他
超市里面的货架都是怎么设计摆放的
超市货架摆放规则:
1、一般而言,货架通常分为六层或者七层,而通常中间部分的货架(一般从上数第三第四层)是销量最好的货架,因为在这两层的货架刚好与消费者的视线平行,因此消费者逛超市的时候一眼可见货品,同时拿取方便,所以往往最畅销的货品就被放置在这最畅销的货架上。
2、中间层
中间层是客户一眼可以看到且伸手就可以拿到货品的高度。因此在这个层次都会放些主力商品或者是放些有意推广的商品,当然同时这些商品一般都是超市里面利润比较高的。
3、中间层上、下层
中间层上、下层为消费者可以拿到的高度,一般用于陈列次主力商品,其中次下层须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上层较为不利,两者相比较此上层要比次下层占优势,所以陈列商品比重也会大些。
4、最上层
最上层是比较难拿到的高度,特别是对于女性来说就更难了。一般男性男性的拿取高度在180cm左右,而女性的拿取高度则是170cm左右,因此在最上层一般都摆放着写毛利润比较低的货品,或者是可以放着补充性以及体现量感的货品。
不同形状的摆放方式
通常来说,大部分的超市摆放货架时,会采用平行分排进行摆放或者是竖直方向的分排摆放,中间留有过道,整体呈现一个矩形形状,这样两行货架之间正好可以供消费者在其中寻找两面货架上的商品,充分利用了货架和超市的空间,给消费者购物也提供了一个方便感。
如果是对于更大的超市,还会看到有的超市货架不单单是上中下三层的样式,还有一种是做堆头的货架,这样摆放在合适的位置,像是超市中的一个个小岛一样,这样的摆放方式给消费者营造一个更灵活的购物环境,对堆头里的商品也更能吸引消费者的注意。

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